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福井 越前がに正規認証店 高級料亭の越前茹でズワイガニ 900g～1.1kg前後(2～3人前) 急ぎ対応可 のし対応 お歳暮 正月 越前ガニ 通販 越前 蟹 かに 産地直送 送料無料
福井 越前がに正規認証店 高級料亭の越前茹でズワイガニ 900g～1.1kg前後(2～3人前) 急ぎ対応可 のし対応 お歳暮 正月 越前ガニ 通販 越前 蟹 かに 産地直送 送料無料
¥45,000
※この商品は、最短で12月5日(火)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
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【越前かに料理 翌年度来店リピート率80％】を誇る福井有数の老舗かに専門店「日本料理 越前かに料理 やなぎ町」が1杯ずつ最高の茹で具合で調理したGIタグ付き正真正銘の「越前がに」がご自宅で味わえます！
■越前がに取扱認定店
当店は「越前町で水揚げされた正真正銘の越前がに使用店」に認定されています。
■鮮度
かには時間が経つと、身が細り、水分が抜け、パサパサになり、甘味が落ちます。
他店舗では、複数の流通経路を経由するので、水揚げから3日～1週間程度後に店舗に届きますが、やなぎ町グループは、越前漁港でスタッフが直接仕入れるため、当日獲れた越前がにをご提供できます。
■1杯ずつ丁寧に調理
当店の越前がには、水揚げしてすぐに大釜で大量に茹でる「浜茹で」ではなく、店舗で1杯ずつ丁寧に湯がいているため、かにの旨味が口の中であふれる逸品です。
極上の越前がにを越前漁港でセリ落として、その日のうちに当店に運び、臭みや雑味の原因になる泥を吐かせるために一旦水槽に入れます。
浜茹でだと、大量に茹でるのでコストをかけずに調理できますが、どうしても、茹で加減にバラつきが出来て、味が安定しません。
当店では、かにを一杯ずつ茹でており、茹で汁の塩分濃度、茹でる温度を調整しながら、かに本来の旨味を最大限に引き出していきます。
■かに酢
越前がにの旨み、風味をより引き立たせるように作られたやなぎ町特製のかに酢です。
作り方は門外不出ですが、酢をはじめ、昆布、鰹節など厳選した素材を使用して作られております。
全ての越前がににこの特製「かに酢」をお付けして発送します。
【カニは好きだけど、殻をむくのが面倒。。】
というお客様向けに、「カニ調理専用ハサミ」を1,100円（税込）で御用意しております。
カテゴリの「越前がに」から購入可能です。
【のし対応可】
当店では蝶結び、結び切りの2種の熨斗をご用意しております。
内熨斗での配送とさせていただいております。予めご了承ください。
御希望の方は備考欄にご記載下さい。
熨斗についてのご説明はこちら：
https://fukui.echizenkani.shop/blog/2023/11/30/211852
検索キーワード: 通販 越前がに 越前ガニ ズワイガニ ずわいがに 越前 かに 極上 老舗 茹でガニ 贅沢 ご褒美 タグ付き ブランド 冬の味覚 カニばさみ かにはさみ のし
#10,001円～以上
■越前がに取扱認定店
当店は「越前町で水揚げされた正真正銘の越前がに使用店」に認定されています。
■鮮度
かには時間が経つと、身が細り、水分が抜け、パサパサになり、甘味が落ちます。
他店舗では、複数の流通経路を経由するので、水揚げから3日～1週間程度後に店舗に届きますが、やなぎ町グループは、越前漁港でスタッフが直接仕入れるため、当日獲れた越前がにをご提供できます。
■1杯ずつ丁寧に調理
当店の越前がには、水揚げしてすぐに大釜で大量に茹でる「浜茹で」ではなく、店舗で1杯ずつ丁寧に湯がいているため、かにの旨味が口の中であふれる逸品です。
極上の越前がにを越前漁港でセリ落として、その日のうちに当店に運び、臭みや雑味の原因になる泥を吐かせるために一旦水槽に入れます。
浜茹でだと、大量に茹でるのでコストをかけずに調理できますが、どうしても、茹で加減にバラつきが出来て、味が安定しません。
当店では、かにを一杯ずつ茹でており、茹で汁の塩分濃度、茹でる温度を調整しながら、かに本来の旨味を最大限に引き出していきます。
■かに酢
越前がにの旨み、風味をより引き立たせるように作られたやなぎ町特製のかに酢です。
作り方は門外不出ですが、酢をはじめ、昆布、鰹節など厳選した素材を使用して作られております。
全ての越前がににこの特製「かに酢」をお付けして発送します。
【カニは好きだけど、殻をむくのが面倒。。】
というお客様向けに、「カニ調理専用ハサミ」を1,100円（税込）で御用意しております。
カテゴリの「越前がに」から購入可能です。
【のし対応可】
当店では蝶結び、結び切りの2種の熨斗をご用意しております。
内熨斗での配送とさせていただいております。予めご了承ください。
御希望の方は備考欄にご記載下さい。
熨斗についてのご説明はこちら：
https://fukui.echizenkani.shop/blog/2023/11/30/211852
検索キーワード: 通販 越前がに 越前ガニ ズワイガニ ずわいがに 越前 かに 極上 老舗 茹でガニ 贅沢 ご褒美 タグ付き ブランド 冬の味覚 カニばさみ かにはさみ のし
#10,001円～以上
冬の味覚の王様ズワイガニ（蟹） その中でも高級な越前ガニを福井より発送致します。
未冷凍なので甘いカニの身と濃厚なかにみそをお楽しみいただけます。
発送当日に茹で上げてて発送いたします。
当店特製の「カニ酢」をお付けします。
【お召し上がり方】
そのままお召し上がり頂くか、当店特製のカニ酢を付けて召し上がって下さい。
※一番小さい小指が折れている場合がございますが
市場内では、正規品として扱われていますのでご了承ください。
【商品詳細】
名称：茹で越前ガニ
原材料名：越前ガニ、食塩
内容量：1杯 (生の状態で約900g-1.1kg前後)
★ボイル後は重さが１割から２割程軽くなります。ご了承下さい。
賞味期限：出荷日より3日間
保存方法：冷蔵庫で保存
配送方法：冷蔵便（ヤマト運輸） ※一部地域は別途送料が発生します
製造者：日本料理 越前かに料理 やなぎ町
福井県福井市順化２－１２－１２
**ショッピングインフォメーション**
【配送方法】ヤマト運輸（クール便、クール冷凍便）
【商品発送のタイミング】
特にご指定がない場合、
前払い決済の場合（例：銀行振込）
⇒ご入金確認後、順次発送いたします。
上記以外の決済の場合（例：クレジットカード）
⇒ご注文確認後、順次発送いたします。
※前払い決済の場合は、
お客様のご入金タイミングにより、
お届け予定日が前後することがございます。
【配送について】
※クール便、クール冷凍便で配送する商品は合計7,000円以上ご注文いただいた場合、
送料が0円になります。
但し、商品によっては送料無料の場合がございます。
※冷蔵品と冷凍品は同梱できないので送料が別途かかる場合があります。
※離島・一部地域は 追加送料がかかる場合があります。
【高額購入割引特典について】
冷凍品と冷蔵品を同時注文された場合は同梱出来ないので、それぞれの合計金額で送料無料の判定を致します。
ご注文確認メールで確定した送料を御連絡致します。
【発送からお届けにかかる日数】
当店の商品は福井県福井市からヤマト運輸便で発送致します。
・関東、信越、北陸、中部、関西、岡山県、鳥取県は翌日午前中以降の指定が可能です。
・東北、四国、広島、島根、山口、福岡県は翌日１４時以降の指定が可能です。
・北海道、青森県、九州、沖縄県は翌々日午前中以降の指定が可能です。